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¿Crisis en las redes? El miedo a meter la pata o a la crítica

Una de las cuestiones que más nos trasladan algunos de los clientes cuando les proponemos el recurso de las redes sociales, invertir en el diseño de un plan de redes acorde a sus necesidades y ver cómo, efectivamente, revierten en beneficio de la empresa, es el miedo a los #haters. El miedo a la crítica sin sentido y de los que todos llaman ya #ofendiditos.

Es normal que en una época como esta cualquiera tenga un punto de vista al respecto de cualquier cosa y que la manifieste de manera clara, a veces demasiado cruda e incluso maleducada, a través de las redes sociales. Pero esto no debería de ser un condicionante para la defensa de una imagen de marca.

El propósito de iniciarse en las redes sociales, en cualquiera de ellas, y siempre con las premisas básicas (que podríamos analizar más tarde) de los motivos, el enfoque, el público (vamos, el plan de Redes), lo tenemos más o menos claro: darnos publicidad. De ahí que manteniendo esta premisa, no deberían preocuparnos la censura, los comentarios negativos, el miedo en general a la mala imagen. Siempre y cuando las llevemos de una manera correcta y gestionemos estos comentarios negativos (los habrá, seguro), no debería haber más problemas que el día a día de las relaciones entre empresa y clientes.

¡Claro! Es que el uso de las redes sociales tiene mucho que ver con la atención al cliente. ¿Acaso nos pondríamos a discutir a voz en grito con un cliente disgustado en el mostrador de nuestro comercio? No es lo habitual.

Hay muchas maneras de gestionar estas crisis y, la idea que deberíamos de sacar desde nuestro punto de vista es: ¿Los aspectos negativos van a ser más fuertes y poderosos que los aspectos positivos de las redes sociales?

No lo pensamos así. Porque las posibilidades, opciones comerciales, publicitarias, de marketing, de comunicación y relación con los clientes son tantas que los elementos negativos (los habrá, a día de hoy los hay siempre) quedan en un segundo plano.

Nuestra conclusión es abandonar el miedo a los malos comentarios, a los haters y malotes que hay en las redes. No digamos si son anónimos. Las redes ofrecen muchas posibilidades y como tal, debemos aprovecharlas.

El uso adecuado de los fertilizantes y el funcionamiento de la cadena alimentaria, principales temas de la cuarta sesión presencial del curso Eucagro

Este próximo sábado 5 de mayo tendrá lugar en Lérida la cuarta sesión presencial del título de Experto Universitario en Comunicación Agroalimentaria. Durante la primera parte de la jornada, los fertilizantes serán los protagonistas con la visita a una parcela experimental de Yara Iberian en Bellpuig, donde el director agronómico de la compañía, Luis Ángel López, explicará a los alumnos los trabajos y ensayos que realizan en la empresa.

Una vez finalizada la visita al campo, el director de la Agencia de Información y Control Alimentarios del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, José Miguel Herrero, les hablará a los alumnos sobre el trabajo que llevan a cabo en relación al control y la seguridad en la cadena alimentaria.

Posteriormente, el responsable de prensa de UPA Castilla-La Mancha, Miguel Ventayol, impartirá el taller Desmontando la Comunicación Agroalimentaria y el periodista de Aragón Televisión, Sergio Melendo, dará una sesión práctica de portavocía.

APAE recibe el premio «Barcelona Dieta Mediterránea»

Por otro lado, la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) recibió el pasado mes de abril durante la feria Alimentaria el premio «Barcelona Dieta Mediterránea» otorgado por la Fundación Dieta Mediterránea por la promoción y defensa de los valores mediterráneos. El galardón fue entregado al vicepresidente de la asociación, Miguel Ángel Mainar, de manos del director general de la Industria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, en un acto que tuvo lugar el 18 de abril.

APAE es uno de los organizadores de este Curso de Experto en Comunicación Agroalimentaria junto con la Universidad San Jorge; un título que nació con el objetivo de concienciar sobre la importancia de realizar una comunicación de calidad de este sector, y de formar profesionales de la información para que contribuyan a mejorar la difusión y conocimiento del agro.

EL AZAFRÁN DE LA MANCHA SE UNE PARA DAR UN SALTO CUANTITATIVO EN TIERRA DE GIGANTES

  • Una agrupación de cinco empresas adheridas a la Denominación de Origen Protegida, DOP Azafrán de la Mancha se han reunido bajo la denominación comercial Tierra de Gigantes; una iniciativa que surge de la necesidad de dar un impulso a empresas de la tierra que quieren dar un salto estratégico, cuantitativo y cualitativo
  • Madridejos, Minaya, Lezuza, Balazote y Villarrobledo son las localidades que aglutinan a estas empresas de productores del azafrán que pretenden alcanzar el máximo número de consumidores, así como potenciar el consumo y las utilidades del azafrán

Bajo la marca comercial Tierra de Gigantes se ha presentado en sociedad la agrupación formada por cinco empresas adheridas a la D.O.P Azafrán de La Mancha. Se trata de productores que trabajan de manera exclusiva con su azafrán, “en ningún caso con azafrán de otra procedencia o calidad inferior”, advierten. Además, son envasadores y les une el amor por su tierra y su trabajo. En concreto estos empresarios pertenecen a las provincias de Albacete y Toledo, en concreto a las localidades de Madridejos, Minaya, Lezuza, Balazote y Villarrobledo.

Desde Tierra de Gigantes informan que el objetivo principal de esta agrupación es llegar al máximo número de usuarios posible con la Marca de Conformidad de la D.O.P abanderando la calidad, seguridad alimentaria y procedencia de su producto. Consideran que es de vital importancia para la supervivencia de este cultivo milenario en los campos castellano-manchegos, pues la intromisión de azafranes de otros orígenes y calidad inferior, degradan la calidad percibida por los clientes.

Se trata de un problema que se ha denunciado en más de una ocasión por parte de los productores de la región y desde la propia DOP. En este sentido, en Tierra de Gigantes explican que “la única manera de garantizar la procedencia y calidad del azafrán adquirido, es que en el envase aparezca la etiqueta de Calidad Diferenciada de la D.O.P Azafrán de La Mancha”, como sucede con estos productores ahora reunidos en torno a una marca común.

Asimismo, desde estas cinco empresas de productores de azafrán explican que tienen como objetivo fortalecer los puntos en común que comparten las componentes de Tierra de Gigantes, “tratar de resolver problemas de forma conjunta, garantizar el servicio de grandes pedidos o presentar una estrategia comercial y proyecto conjunto de un cultivo que necesita ahora más que nunca el respaldo de las instituciones y medios de comunicación”, son algunos de los argumentos esgrimidos por los responsables de esta iniciativa cuyo objetivo fundamental es el progreso conjunto.

En este sentido, cabe destaca que la prestigiosa cadena de supermercados PIEDRA de Córdoba, ha sido la primera en apostar por esta agrupación y ya ofrecen el azafrán manchego Tierra de Gigantes a sus clientes en más de 70 establecimientos; han elegido un formato en envase de vidrio con tapón de corcho con un gramaje de 0,375 gr. Tierra de Gigantes ofrece el producto sin intermediarios, con un profundo respeto por el Medio Ambiente “pues queremos llegar al consumidor final con la garantía de que consumirá la máxima calidad”.

Esta agrupación de productores representa la pasión por el trabajo bien hecho dentro de la elaboración de un producto tradicional que quiere expandirse con la unión y conjunción de valores con el objetivo claro de la expansión y colocar al azafrán de la Mancha como referente en la gastronomía nacional y, por supuesto, internacional, un mercado de más fácil acceso con la reunión de fuerzas.