Los alumnos del curso de Experto Universitario en Comunicación Agroalimentaria amplían sus conocimientos sobre la digitalización de la agricultura y la distribución alimentaria

En una completa sesión formativa, el funcionamiento de la distribución y la estructura de la cadena alimentaria fueron los protagonistas de la clase impartida por Víctor Yuste, Director General del Foro Interalimentario. Citando a Yuste, “hay que pensar en la cadena agroalimentaria desde el consumidor y no desde los insumos. Los eslabones deben tener comunicación […]